宁夏庆华Khuyến Mãi Bet88 举行首届后勤餐饮厨艺岗位技能大赛

为加强厨艺交流,提升业务技能,提高服务质量,打造后勤餐饮新形象,11月24日至25日，由党政办公室组织的首届后勤餐饮厨艺岗位技能大赛在Khuyến Mãi Bet88 会所负一层餐饮部举行。Khuyến Mãi Bet88 公司副总经理、党委副书记吴文斌,Khuyến Mãi Bet88 公司副总会计师、财务处处长袁俊霞等观看了比赛。原开发区贺兰山饭店厨师长张立权,开发区贺兰山饭店厨师长蒋伟应邀出席。本次活动得到了后勤部门领导的大力支持，会所餐饮部、餐饮一科、二科、三科、四科、五科共派出35名技艺高超的厨师参加了比赛。比赛主要通过现场操作方式进行，分凉、热菜两部分，根据色、香、味、刀工等项目进行评比，并在每道工序都评出了一、二、三等奖。

本次比赛是对后勤餐饮人员服务水平的一次很好检阅，它充分反映了后勤餐饮人员良好的烹饪水平和厨艺技能，调动了餐饮员工钻研业务的积极性，为进一步提供优质的后勤服务打下了良好的基础。

我们深信，通过本次比赛，必将在后勤职工队伍中掀起一股岗位技术练兵的热潮，必将对加强后勤职工队伍建设起到积极的推动作用。